Zum Abschluss der Unterrichtsreihe mit dem Lernfeld „Landwirtschaft“ absolvierten die Schülerinnen und Schüler der Klassen 5a und 5b eine Exkursion zum Milchhof Rüben in Lasserg. Mit einigen Fragen und Neugierde im Gepäck wanderten die Fünftklässler, begleitet vom Klassenlehrer der 5b, Herrn Peifer, sowie dem Erdkundelehrer beider Klassen, Herrn Uhrmacher, von der Schule zum nahegelegenen Milchbetrieb. Im Familienbetrieb angekommen erhielten die Schülerinnen und Schüler eine etwa dreistündige Führung von Frau Rüben, bei der sie alle wichtigen Bereiche des Betriebs erläuterte. Neben den Unterschieden zwischen konventionellen Betrieben und Betrieben, die ökologisch wirtschaften, beschäftigten sich die Schülerinnen und Schüler vorab im Unterricht auch mit dem Strukturwandel in der Landwirtschaft. Als Vorbereitung auf die Besichtigung des Hofes der Familie Rüben haben die Schülerinnen und Schüler schon im Klassenraum mithilfe eines Bildvergleichs zweier Satellitenbilder aus den Jahren 2004 und 2022 weitreichende bauliche Veränderungen erkennen können. Bezugnehmend auf diese Veränderungen ergaben sich einige Fragen zur Intensivierung am Beispiel des fußballplatzgroßen, lichtdurchfluteten und offenen Stalles mit etwa 500 Tieren, der Spezialisierung auf den Milchbetrieb und der Mechanisierung des Betriebs am Beispiel des Futtermischwagens, dem Melkkarussell oder dem Entmistungsroboter, die bei der Führung aufgegriffen und beantwortet wurden. Auch die Entwicklung vom Landwirt zum Energiewirt wurde am Beispiel der Biogasanlage, in der die tierischen Exkremente für die Erzeugung von Strom herangezogen werden, sowie der Photovoltaikanlagen thematisiert. Der Rundgang endete nach dem Besuch des Ruhestalls der trächtigen Kühe bei den Kälbchen. Hier durfte ausgiebig gestreichelt werden.
Einigkeit herrschte darüber, dass sich die Exkursion gelohnt hat. Das zeigte auch ein herzlicher Applaus der Schülerinnen und Schüler am Ende der Führung an Frau und Herrn Rüben.